Steam Cakes

Sebenernya wkt jalan2 ke Titan,niatnya mau bikin Gateau Africainnya alm.bunda Inong. Tapi nyampe di rumah,berhub mefet..alias nyampe rumah dah lumayan malem,badan lumayan capek...Akhirnya baca2 lagi kumpulan resep..wahhh kok ada yg dikukus niyy..pasti lbh simple krn ga pake oven..bahan2 nya juga ga 'aneh' alias somehow tersedia di lemari dapur hehehe...cuman satu yg kurang,TIMBANGAN! yup...maklum rumah tangga baru masih nyicil perabot neehh...
Dengan berbekal modal nekat & PDOD -percaya diri over dosis...mulailah ngeluarin bahan2nya...ngelelehin blueband,coklat putih...dengan takaran tangan alias pake feeling..blueband sachet dibagi dua..separo dilelehkan, sisanya sedikit buat ngoles loyang...(lebihnya lagi buat masak! hehehe)..coklat putih dipotek sekitar sepertiga dari kemasan...kurang dikit..bolehlah sepotek lagi..hihihi...
Terigu & gula diukur pake gelas minum....setelah aduk sana sini, jadilah adonan yg cukup mengesankan...cie..pas mo masukin kukusan,diresep asli kan seluruh adonan dikukus sekaligus,tp berhub terinspirasi dengan resep brokus ala para bunda di dapur bunda...adonan dibagi dua,separo dikukus duluan,sekitar 5 menit kmd,kasih atasnya keju parut (lagi2 ukuran asal..) trus pas mo tuang lg adonan sisa..kok sptnya kental bgt ya..ditambahin dech sekitar 5 sdm minyak goreng,aduk tuang trus kukus hingga sekitar 45 menitan...tusuk pake tusuk gigi buat uji kematangan.
Setelah mateng,diangkat & dilepas dari loyang (gampang kok lepasnya..lgs 'plek')..hmmm...wangiiii bgt!....
dan enyaaakkkkk....!! beneran kok...suamiku yg ga doyan cake aja sampe abis separo hehehe..trus pesan "jangan diabisin ya..sisain" hihihi dia mengerti bgt klo istrinya hobi ngabisin cake...

Wahh senangnya...klo mau bikin,ini ada resep versi ujicoba kemaren...jgn khawatir, klo pede,insya Allah jadi kok...hihihi...(gw yg modal nekat ajah jadi...) Too bad ga ada penampakannya..

White Steam Cakes
resep asli dari milis dapurbunda-tp ga tau siapa yg posting..

bahan : Telur ayam 3 butir
Gula pasir 1 gelas
TBM 1 sdt
Blueband kurleb 100 gr (gw pake yg sachet tinggal bagi dua..)
Coklat Putih merk Collata (kemasan ukuran 250gr,dipotek sekitar 1/3nya..)
Terigu segitiga biru 1 gelas
Susu bubuk 3 sdm
Baking powder sedikit
Keju parut secukupnya
Minyak Goreng secukupnya (gw pake tropical, kurleb 5sdm)

Cara membuat :
1. Lelehkan margarin (tp jgn sampe mendidih..cukup ampe lumer ajah..) trus masukan potongan coklat putih,aduk hg coklat mencair.sisihkan.
2. Campur terigu,susu & BP, ayak.sisihkan.
3. Telur,gula pasir & TBM dimixer hingga menjadi adonan kental (kurleb 15 menit),turunkan kecepatan mixer,masukan mentega cair td,mixer pelan bgt agar mentega ga turun ke bawah (iya laahh..masak turun ke atas!hihihi) trus masukan campuran terigu. aduk pelan2 dg sendok kue.
4. Tuang separo adonan ke loyang yg sdh dioles mentega dikit, kukus (tutup panci di bungkus serbet ya) selama 5 menit.Sisa adonan dikasih minyak goreng dikiit.
5.buka tutupnya. taruh keju parut diatasnya, masukkan sisa adonan. kukus lagi hingga matang. Test kematangan dg tusuk gigi,klo adonan ga nempel, ok dechhh..bisa diangkat dr pengukus..
6. Keluarkan dari loyang..dinginkan dech... (klo mo dihias boleeehhh....)
7. Siap disajikan....tadaaaaaa.....

Makasih ya bunda inong...berkat dapur bunda,jd lebih pede di dapur...

Freshy Manggo...

Terinspirasi sama foto strawberry coolernya tante Anne yg menggiurkan...pengeen banget nyontek resepnya dan praktekin di rumah...namun apa daya,ga sempet juga cari strawberry..waduhh..
Malem-malem saat nonton tv berdua,mantan pacar request pgn minum yg syegerr -syegerr... wahh..liat di kulkas, yg ada mangga & yoghurt...
Ok dech..kupas mangga,buka yoghurtnya,siapin blender...tretttt...jadilah....

Freshy Manggo

bahan:
mangga harum manis (pilih yg matang yach..terserah sesukanya,mau seberapa byk)
yoghurt (yg aku pake plain,seberapa byk jg sesukanya)
gula pasir
air es
es batu
sedikit air jeruk nipis

cara membuat:
proses hingga halus semua bahan dg blender. Tuang ke gelas saji. Hidangkan dech....slurrrppp....

gampang kaannn...sayang blm py kamera,jd ga ada penampakannya..hihihi...

Kisah Joni

ini bukan sinopsis apalagi berhubungan dengan film bertokoh sama...kebetulan mirip dengan kisah sejati..(ciee..kisah sejati..kyk curhat di majalah aja..) sehari hari di kantor..
Adalah Joni..salah satu seleb paling dicari di jajaran finance..tempat berteriak,berkeluh kesah soal program yg kadang bertingkah..juga salah satu korban pemalakan jajaran finance yang paling pasrah...hehehe..

Keseharian cowok murah senyum ini memang akrab dengan kembarannya alias monitor dan kerabatnya yaitu server...jd kalo di ruangannya ga ada lagi yg bisa diganggu...jajaran finance bisa langsung menyambanginya dengan semena-mena...

"jon....ga bisa dioverview nich.."
"apanya?"
"nih..bla..bla..bla..." (si penanya nerangin panjang lebar)
"ooo..."
"gimana jon?..capek dech gw klo gini mulu.."
"iya, sebentar yach..tulis aja dulu...ntar gw kerjain.."

haaaaa....ngomong panjang2 masih ngantri juga..disuruh nulis pula...walaahhh...joniiii....

Di siang hari yg terik (meskipun di dalem teteup ber AC..) ,tiba2 seleb ini kirim message di masing2 kompi jajaran finance yg kerap memalaknya..(heran nih org ga pernah kapok dipalak..)..ga lain dan ga bukan adalah ngajak beli 'soda riang gembira huahaha'..alias fanta merah plus susu plus es batu...
ajakan cowok hitam sepet agak2 manis ini langsung ditanggapi dengan hangat oleh jajaran yg diajaknya..
"bolehhh...bayarin yakk..."
"duhh...ibu2 ga boleh naek turun tangga..beliin ya..sekalian bayarin juga"
"hmm..boljug niyy..gw susunya yg banyak ya.."
"dalam rangka apa jon traktir kami?"
"wahh..joni baikk...sekalian dech jon.."

dan jawaban joni tak kalah spontan...singkat padat & jelas..

"gubraakkkkkkk"

Tekad bulat sejak siang hari..pulang kantor ontime krn harus buru buru bikin puding buat teman2 kantor...Gak lupa bolak balik mengingatkan rencana on time ini sama Naomi,secara blio adalah sobat seiring sejalan pulang kantor...dan pas waktunya..bergegaslah kami terbirit birit dari meja masing masing....
but..olala...sampai di pelataran..macettt bo'...dengan tekad membaja, diputuskan utk: jalan kaki hingga ke perempatan jalan fatmawati!..ok..sekalian olahraga kann...(good for naomi...hihihi..) beberapa puluh meter dari kantor,upsss....ada abang bakso gerobak!...hmmm...enak juga yach klo makan bakso dulu...soo...dipesanlah 3 mangkok bakso (anggota bertambah satu orang..)..setelah bbrp menit..dengan ekspresi entah kekenyangan or kepedesan...masih dengan tekad bulat..buat jalan kaki..perjalanan dilanjutkan...
alhamdulillah bisa nyampe perempatan yg dituju..dan segera dilanjutkan dengan angkot ke pondok labu..sipppp..rencana lumayan lancar....terbayang proses pembuatan puding akan lancar berhubung koki perutnya dah kenyang...

Di angkot..tiba2 teringat..kok belanjaan td ga matching yach...beli jeruk kalengan,susu n tepung agar2 warna ijo?? Contekan dari resep dapurbunda yg dibaca di kantor tadi..kok kyknya warna orange yach pudingnya...duhhh..salah kaprah nich...setelah konsul dengan Naomi..diputuskan utk mampir SEJENAK di swalayan terdekat...ok...puding jeruk sepertinya hrs menyesuaikan diri dg agar2 yg berwarna hijau..
Di swalayan (utk kesekian kalinya dalam minggu ini..) berdua dengan Naomi..dipilih2 lah sari buah yg sesuai dengan hijaunya agar2...hmm..ada sari buah leci,jeruk,strawberry..hmm..melon!..tp kok rasanya kurang percaya dengan ke-melon-an dari produk saribuah yg ada. Tiba2 bingung milih antara susu rasa melon dengan syrup melon...ya udah..atas saran Naomi..syrup melon lahhh...sipp...muluss..

Selesai pilih sirup,Naomi bersuara lagi "lihat buah & sayur yuk.." secara doi memang maniak keduanya...ok..ga lama kann..hmm..lumayan...ehh..ga terasa 2 pasang kaki..melangkah ke bagian loyang..duhh..ini buat kue apa yaa?? secara kami berdua awam bgt dengan perloyangan...hihihi...ada loyang yg dasarnya lepas..(gmn bikin kuenya ya..) ada yg kecil2 imut...truss..bergerak ke perabot rumah tangga..ehh..ada cangkir jadul..ada piring lucu...nyaris semua kotak kardus dibuka...ihh..ini lucu..yg itu norak...ehh..kok ini kayak di rumah nenek gw yach...waahh...ini kok begini yaa...gimana makenya ya...hehehe...
Uppssss...tiba tiba melirik arloji..oh noooo....jam 19.30!!...masya Allah...ga terasa dah 1 jam. Buru buru keluar dari arena perabotan rumah tangga..tpp...ehh..ada strawberry...hmm..boleh juga ambil 2 kotak strawberry...lirik ke keranjang belanjaan n stl diskusi dg Naomi, diputuskan sirup melon diganti dg susu melon aja. Ok...beriringan ke kasir...stl dihitung....upss....ternyata...jauh bgt dari niat dan tekad dasar...strawberry,susu botolan,mangkok mungil,dan jepitan baju!!..huahahaha....ga nyambung banget ...

Ya sudahlah...toh meskipun ga sesuai plan tp acaranya berlangsung sukses kok..dan kedua peserta kembali melanjutkan perjalanan dengan satu kalimat perpisahan..."besok kita kesini lagi yukk...lucu juga perabotannya..!"

saat ku berdoa dan meminta
ku tak pernah menyangka
dirimulah jawabnya..

saat kurasakan cinta
tidak..itu bukan dusta
atau sekejap mata.

walau tak pernah kuucapkan
ku yakin,
aku cinta padamu.
kemarin,hari ini dan esok..
juga lusa!

dan bila saatku telah tiba,
ku ingin kau dekap aku
sepenuh rasa di jiwa
dan aku akan membawanya serta..

Hmm...

Dari salah satu email,ada yg kirim foto ini (thanks to the photographer!) entah siapa sang pemotret dan siapa pula bayi ini...yang jelas, saat melihatnya pasti kita tersenyum..(kita?..paling ga gw laahh..!).
Sang bayi cantik bgt.(sptnya ini bayi ce kann) didandani layaknya peri mungil..tertidur pula dengan pulasnya..begitu damai..
Rasanya di muka bumi ini ga ada yg tega utk membuatnya terbangun..(makanya ada pampers, pengharum dan pelembut kain..salah satunya biar sang bayi tetap terlelap kan...).
Jadi inget potongan lagunya MLTR...

......
ohh my sleeping child, the world's so wild
but you've build your own paradise
that's one reason why...
i'll cover you my sleeping child...
if all the people around the world
they had a mind like yours
we'd have no fighting and no wars
there would be lasting peace on earth..

Capek dengan berita2 perang di media massa..kenapa sich kita ga berpikir bahwa ada banyak baby disekeliling kita..(baby beneran lhoo..bkn 'baby' ) yg sama sama harus dijaga..supaya nyaman..nyaman bobo,nyaman bermain,nyaman di dekapan bunda dan ayahnya..krn kelak dunia ada di tangan mereka....

Dateline...

masih ngantuk!!
pulang jam 9 malem dari kantor..setelah siapin simple dinner berdua mantan pacar tersayang dan mandi..baru bisa terlelap ..ehh..rasanya baruu aja merem,dah pagi!! oh noooo....

Hmm..just be ready for today...dah nyiapin ester-C (maaf bukan iklan..hehehe) buat nambah 'power'..
yooo..semangaattt!

Finally...!

hhmm...

akhirnya...bisa juga bikin blog!..meski dah rame 'teknologi' blog...baruu siang ini tercapai juga py blog sendiri..!hehehe..dasar gaptek!...